Аллергияға арналған сүт өнімдері
Сүт аллергиясы - бұл балалар үшін ең көп таралған тағам аллергиясы және ересектерге арналған ең көп таралған тағамдық аллергия. Сүт аллергиясының деңгейі, басқа тағамдық аллергияларға ұқсас, өсіп жатқан сияқты және барлық балалардың кем дегенде 3% -ына әсер етеді. Балалардың сүт аллергиясын көбейтуі салыстырмалы түрде болғанымен, кейде жас жасында сүт аллергиясы ересек өмірге дейін, тіпті өмір бойы жалғасады.
Себептер
Сиыр сүтінде казеинге және сарымсақ компоненттеріне жиі бөлінетін көптеген аллергендер бар. Құрамында құрамында альфа және бета-лактоглобулиндер, сондай-ақ ірі қара малдың иммуноглобулині бар. Казаал компоненттері құрамында альфа және бета казаза компоненттері бар. Лактоглобулин компоненттеріне аллергия балаларға оңай таралып кетеді, ал казеин компоненттеріне аллергиялар жасөспірімдікке немесе ересектерге тәуелді болады.
Аллергиялық ауруларға бейім балалар мен ересектерде орган түрлі сүт аллергендеріне қарсы аллергиялық антиденелер шығарады. Бұл аллергиялық антиденелер ағзада аллергиялық жасушалармен байланыстырады, олар маска және базофилдер деп аталады. Сүт немесе сүт өнімдері тұтынылғанда, бұл аллергиялық антиденелер сүт протеиніне байланыстырады, аллергиялық жасушалар гистаминді және басқа да аллергиялық химиялық заттарды босатуға әкеп соғады. Аллергиялық химиялық заттар аллергиялық симптомдарға жауапты.
Белгілері
Сүт аллергиясының белгілері адамнан адамға қарай өзгеруі мүмкін. Классикалық түрде сүт аллергиясы көбінесе аллергиялық тері белгілері сияқты, ұрық (арқан), ангио-шеемия (щеткамен) , пруритус (қышу) , атопиялық дерматит (экзема) немесе басқа да тері бөртпесі сияқты белгілер тудырады. Басқа белгілерде тыныс алу жолдары ( астма симптомдары , мұрын аллергиясы белгілері ), асқазан-ішек жолдары (жүрек айнуы, құсу, диарея), тіпті анафилаксия болуы мүмкін .
Сүт аллергиясының классикалық симптомдары аллергиялық антиденелердің болуынан туындаған және «IgE mediated» деп аталады.
Аллергиялық антиденелерден туындаған сульттегі аллергия «IgE емес медиация» деп аталады. Бұл реакциялар әлі күнге дейін иммундық жүйенің иммундық жүйесінен туындаған реакцияларға қарағанда, лактозаның төзімсіздігі сияқты туындаған. Сегіз аллергияға жатпайтын IgE -тектес емес нысандарға тамақ протеинін туындататын энтероколит синдромы (FPIES) , тамақ протеинін тудыруы мүмкін проктит, эозинофилді эзофагит (IgE-делдал болуы мүмкін) және Хейнер синдромы жатады .
Диагноз
Сүтге IgE арқылы реакциялар әдетте аллергияға тестілеуден өтеді , ол теріге сынау немесе қандағы сүт протеиніне қарсы IgE көрсету арқылы жүзеге асырылуы мүмкін. Теріге тестілеу - бұл сүт аллергиясын диагностикалаудың ең дәл тәсілі, бірақ қан анализі адамның сүт аллергиясын қаншалықты қашан және қашан аяқтайтынын анықтау үшін пайдалы.
IgE емес аралық сүт аллергиялық реакцияларының диагнозын жасау әлдеқайда қиын, аллергиялық тестілеу пайдалы емес. Көбінесе, диагноз симптомдар мен аллергиялық антиденелердің жоқтығына байланысты жасалады. Кейде Patch сынақтарын FPIES және EoE диагноздарында пайдалы болуы мүмкін және IgG антиденелерінің қан анализі Хейнер синдромын диагностикалау үшін қолданылады.
Емдеу
Қазіргі уақытта сүт аллергиясының жалғыз қабылданған емі сүт пен сүт өнімдерін болдырмау болып табылады. Қазіргі уақытта сүт аллергиясы үшін ауыз иммунотерапия (АИТ) бүкіл әлем бойынша медицина университеттерінде зерттелуде және болашақта нәтиже береді. АИТ сүт аллергиясы бар адамдарға ауызша түрде сүт протеинінің аз мөлшерін беруді және бірте-бірте уақытты ұлғайтады. Бұл көбінесе уақыттың ішінде сүт протеинінің жеткілікті мөлшерін қаншалықты төзе алатындығына әкеледі. Алайда, сүт аллергиясы үшін АИТ өте қауіпті болуы мүмкін екендігін түсіну маңызды, тек қана медициналық мекеменің жақын маңындағы медициналық мекемелерде орындалады.
Сүт аллергиясы үшін АИТ сіздің жергілікті аллергияңыздың көптеген жылдар бойы жасалуы мүмкін.
Сүтсіз диетаны қалай сақтау керек екенін біліңіз.
Аллергияның сүті жиі қаншалықты жиі кездеседі?
Көптеген балалар өздерінің аллергиясын, әсіресе IgE-ті емес аллергияға ұшырағандарға, сүтпен толықтырады. IgE аралық сүт аллергиясы бар адамдар үшін бұл бұрын ойластырылғандай тез болмауы мүмкін. Егде жастағы зерттеулерге сәйкес, 80% балалардың 5 жасқа дейінгі сүт аллергиясы өседі; балалардың көп саны бойынша жасалынған соңғы зерттеулер балалардың 80% -ы сүт аллергиясының өсуіне жол ашады, бірақ олардың 16 жасқа толған күніне дейін.
Аллергиялық антитела мөлшерін өлшеп, сүтге аллергиясын жоғалтудың ықтималдығын болжауға болады. Егер сүтге аллергиялық антитело белгілі бір деңгейден төмен болса, аллерголог дәрігердің қадағалауымен сүтке ауызша тағамдық шақыруды ұсынуы мүмкін. Бұл адамның сүт аллергиясын бастан кешіргенін нақты көрудің жалғыз қауіпсіз жолы.
Тағамдық аллергия туралы көбірек біліңіз.
Көздер:
Fiocchi A, Schunemann HJ, Brozek J және т.б. Сиырдың сүт аллергиясына қарсы іс-қимылдың диагностикасы және негіздемесі (DRACMA): жиынтық есеп. Аллергия клиникасы иммунол. 2010; 126: 1119-28.
Skripak JM, Matsui EC, Mudd K, Wood RA. IgE-mediated сиырдың сүт аллергиясының табиғи тарихы. 2007 ж .; 120: 1172-7.